The Single Best Strategy To Use For resep lumpia semarang asli

The Single Best Strategy To Use For resep lumpia semarang asli

Blog Article

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan udang dan masak hingga udang berubah warna menjadi kemerahan

- Jika sudah siap dan kulit lumpia dibungkus rapat, goreng lumpia dengan api kecil hingga matang merata.

Yuk cobain resep sate kambing untuk kulineran daging saat Idul Adha bersama keluarga yang dijamin empuk dan tak berbau amis

Berkaca dari kasus pete dan jengkol, menghakimi makanan dengan aroma tak sedap adalah sebuah dosa besar. Sebab, sebenarnya orang Indonesia punya banyak cara mengolah makanan dengan beragam bumbu rempah yang melimpah. Apa pun bahan makanannya, selalu saja bisa disulap jadi olahan yang nikmat.

Isian udang, ebi dan telur membuat rasanya gurih sedap. Dimakan hangat dengan saus kental yang manis, acar timun dan rawit serta lokio. Keunikan racikan lumpia Semarang membuat lumpia ini populer sepanjang masa.

Masukkan telur ayam dan aduk-aduk sampai merata, kemudian masak sampai tauge menjadi lebih layu. Masukkan juga garam dan pastikan bumbu sudah pas.

Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji ‘apa adanya’.

Jika sedang pergi ke Semarang, apa lagi yang diburu kalau bukan lumpia. Jajanan satu ini memang identik sekali dengan kota Semarang. Bahan utama yang digunakan sebagai isian lumpia Semarang adalah rebung. Lumpia ini bisa disantap sebagai gorengan dan secara basah atau tidak digoreng.

Pertama, haluskan semua bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak goreng sampai tercium bau harum.

Tunggu hingga mendidih, setelah itu masukan rebung dan aduk lagi. Masak dengan api kecil hingga kering

Sementara saat itu di Semarang sendiri lumpia memang sudah banyak dijual, tapi berisikan kentang dan udang. Suatu hari, Mbok Wasih, seorang penjual lumpia yang terkenal di masa itu, dinikahi oleh Tjoa Thay tadi.

Lumpia sudah berkembang dan dibuat dengan cita rasa yang membaur dengan kuliner Nusantara. Dan sudah sangat lama, Cara Membuat Lumpia Semarang sudah mengelami tiga generasi Lumpia Semarang sudah menjadi oleh oleh khas Semarang yang legendaris dari zaman penjajahan belanda hingga saat ini.

Cik Meme, brand name lumpia yang satu ini juga merupakan tempat modern yang menawarkan lunpia dengan citarasa asli enak.

Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi. Ada perpaduan rasa gurih dan manis pada bumbu isi lumpia. Isi lumpia sendiri biasanya terdiri dari rebung, wortel, tauge, telur orak-arik, serta daging ayam. Ciri khas lain pada lumpia goreng Semarang adalah ukurannya yang lumayan besar sehingga puas dan mengenyangkan.